Restauracje, bary i kluby
Podnieś Doznania Kulinarne dzięki Suchym Lodowi
Pokazywany w popularnych programach kulinarnych, takich jak MasterChef, oraz w dziełach szefów kuchni takich jak Heston Blumenthal, suchy lód rewolucjonizuje prezentację jedzenia i napojów. Poza efektownym efektem wizualnym, wzbogaca doświadczenie kulinarne poprzez angażowanie zmysłów, uwalniając aromatyczne opary, które dodają smaku i atmosfery.
Restauracje, bary i specjalne miejsca mogą wykorzystać suchy lód do tworzenia niezapomnianych chwil, wyróżniając się na tle konkurencji i zachęcając gości do powrotu po kolejne wyjątkowe doświadczenia.
Napoje
Suchy lód utrzymuje napoje dłużej zimne, dodając efektowną mgłę. Niezależnie od tego, czy w wiaderku z lodem dla wyjątkowego efektu VIP, czy bezpośrednio w napojach dla dramatycznej prezentacji, podkreśla zarówno wizualną stronę, jak i aromat. W przeciwieństwie do zwykłego lodu, sublimuje bez rozcieńczania napojów.
Dla bezpieczeństwa korzystaj z naszych urządzeń do obsługi napojów, dostępnych w sekcji Merchandising.
Prezentacja Jedzenia
Podobnie jak w napojach, suchy lód dodaje dramatyczny efekt wizualny i aromatyczny do prezentacji potraw. Poprzez nadanie mu zapachu i podanie w szkle, goście mogą wdychać perfumowaną mgłę, co wzbogaca ich doznania zmysłowe i sprawia, że każde danie staje się niezapomniane.
„Gotowanie” na suchym lodzie
Ekstremalnie niska temperatura suchego lodu (-78,5°C) może być wykorzystana do szybkiego obsmażania niektórych potraw, takich jak mięso czy owoce morza. Na przyjęciach koktajlowych, stacja na żywo z szefem kuchni używającym bloków suchego lodu do „gotowania” i serwowania dań, dodaje efektowny element wizualny, który zachwyca gości swoją prezentacją.
